2024-01-02から1日間の記事一覧
2023年おいしかったもの ベストスイーツ 京橋千疋屋 夜パフェ「フィーユ オ フレーズ」 夜限定のお酒を使ったイチゴのパフェ。イチゴの美味しさもさることながら、アマレット、カルダモンなどの香りが重層的で、全体としての構成の面白さがあった。夜パフェ…
2023年おいしかったもの ベストスイーツ 京橋千疋屋 夜パフェ「フィーユ オ フレーズ」 夜限定のお酒を使ったイチゴのパフェ。イチゴの美味しさもさることながら、アマレット、カルダモンなどの香りが重層的で、全体としての構成の面白さがあった。夜パフェ…